Bière Mûrie en Fût de Vin Rouge
Bien que nous utilisions des ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette bière n’est pas labellisée bio.
Une bière unique et élégante, mûrie en fût de vin rouge pendant 24 mois, offrant des notes intenses de fruits rouges, de griottes et d’amandes grillées. Sa texture soyeuse et sa finale vanillée en font une expérience de dégustation raffinée.
Formats disponibles : 33cl / 75cl / Coffret cadeau 33cl / Coffret cadeau 75cl / Magnum
Ingrédients :
- Eau : Déchlorée et dynamisée
- Alcool : 8,5 % vol.
- Malts BIO : Pilsen, Pale Ale, Munich
- Houblons BIO : Aramis, Barbe Rouge
- Levures : Specialty Ale et lies de vin
- Élevage : 24 mois en barrique du domaine Mont d’Oraas
Dégustation :
La Bière Mûrie en Fût de Vin Rouge propose une expérience gustative complexe, avec des arômes de fruits rouges, une texture soyeuse et une finale gourmande.
- Vue : Robe rubis profonde avec une mousse légère et fine.
- Nez : Notes de fruits rouges, de griottes, et de brioche avec un soupçon de vanille.
- Bouche : Texture soyeuse, saveurs de fruits rouges, griottes, amandes grillées, et une finale persistante et vanillée.
Single Cask
Cette bière fait partie de notre gamme Single Cask, où chaque fût est conditionné de façon indépendante. Le numéro sur chaque bouteille indique le millésime d’ entonnement suivi du numéro de fût, permettant ainsi d’identifier l’unicité de chaque lot. Cette approche garantit que chaque bière offre une expérience distincte, en mettant en avant les caractéristiques uniques des barriques dans lesquelles elles ont été élevées.
Bière Mûrie en Fût de Vin Rouge
Formats disponibles cliquer pour commander :
Accords Bières et Mets
Cette bière se marie idéalement avec des produits de caractère et de finesse :
- Canard des Landes rôti : Les arômes fruités et la texture soyeuse de la bière complètent la richesse de la viande de canard.
- Bœuf de Chalosse : Une viande tendre qui trouve un bel équilibre avec les saveurs de fruits rouges et d’amandes de la bière.
- Fromages à croûte fleurie : Les notes douces et grillées de la bière accompagnent les textures crémeuses et les saveurs subtiles des fromages affinés.
Accords Bières et Moments
Savourez cette bière lors d’instants inoubliables, en profitant des paysages et de la culture locale :
- Dégustation au coucher du soleil à Guéthary : Un moment parfait pour apprécier la complexité de cette bière face à l’océan.
- Balade sur les plages de la Côte d’Argent : Appréciez cette bière après une journée passée en bord de mer, lors d’un pique-nique au coucher du soleil.
- Escapade au marché de Bayonne : Après une visite des halles, savourez cette bière pour accompagner des produits locaux du terroir.
- Repas gastronomique à Biarritz : Partagez cette bière lors d’un dîner spécial pour célébrer les saveurs du Pays Basque.
Conservation & Service
- Température idéale : Entre 8°C et 12°C
- Verre : À savourer dans un verre tulipe pour une meilleure expérience de dégustation.
Notre Engagement
Chez Brasserie Bruel, nous restons fidèles à des pratiques artisanales et durables. Nous travaillons avec des producteurs locaux et utilisons des matières premières de qualité pour offrir des bières uniques, ancrées dans leur terroir
