Cette bière est élevée sous bois de chêne français.

Brassée avec du miel de châtaignier des Landes, des prunelles sauvages issues du Patxaran d’Egiazki et des fèves de cacao de chez Rookyto.

Complexe et bien structurée, cette cuvée dévoile des arômes de chataigne et de cacao, avant de s’achever sur une finale persistante et épicée.